去筋膜機適合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度調節方便，可以隨時調節，去筋膜均勻一致，產品外觀整齊光滑。 設備清洗時無需任何工具，手動操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進行調整，以獲得更好的操作性能。可有效去除鮮肉各部位的筋膜適，合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度調節方便，可以隨時調節，去筋膜均勻一致，產品外觀整齊光滑。 設備清洗時無需任何工具，手動操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進行調整，以獲得更好的操作性能。
去筋膜機的特點：
●整機采用高品質光滑不銹鋼制造，符合國家食品安全標準。
●可有效去除各部位肉上的筋膜。
●全自動設備，降低人工成本，提高工作效率。
●機器結構優化設計，運轉順暢，安靜低噪音。
●操作安全舒適，腳踏開關桿結合人體工程學原理設計，更加舒適化。
●旋轉清潔軸和壓力空氣吹掃清潔系統，清除滾軸上的細小肉損。
●固定去筋膜厚度，不可調速，可通過反復操作來滿足客戶不同去筋膜厚度的要求。
(可調速：彈簧、齒輪易老化，壽命低，故障率大)
●拆卸組裝容易，易于清潔保養。
●廣泛適用于肉類加工廠、牛肉加工廠、屠宰廠、中央廚房等場所的使用。
對于去筋膜機的使用有何要求：
1、在使用機器前，必須仔細閱讀說明書，特別是機器的安全方面，避免機器或者人員受到傷害。
2、定期檢查，確認機器是否正常運轉，并防止設備可能出現的短路或者漏電等情況。
3、定期為軸承處加潤滑油。
4、工作完畢后，應及時進行清潔。清潔時應切斷電源，電控箱注意防水。
5、刀具裝拆時應注意安全防護，防止切傷手。
6、磨刀時可用扳手卸下刀反復研磨，在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進行檢查和潤滑，減速箱添加機油，如設備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發現松弛及時調校或者更換。
